简答题

SAA临界排列参数与自组排列有何关系?

正确答案

表面活性剂分子可以通过定向排列形成多种分子聚集结构。它在表(界)面上可以形成单分子膜,包括气态膜、液态膜、固态膜等;在溶液中可以形成不同形态的胶团、囊泡、液晶、双分子层、多层,以及多种类型的微乳状液等,这就是表面活性剂的自组现象。两亲分子的临界排列参数为CPP,CPP=V0/lcAoV。和lc,分别代表疏水基的体积和伸展长度;Ao代表亲水基的截面积。CPP≤1/3形成球形胶团;1/3

答案解析

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