对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。

强制对流传热的速率比自然对流传热速率（）。

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沸腾床干燥器是采用（）的传热方式进行干燥的。

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在对流传热中，同样有流体质点之间的热传导，但起主导作用的还在于流体质点的位置变化。

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在传热过程中，冷热流体发生温度变化且无相变时，可使用传热方程式Q=MC△t。

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干燥器卸料过程中，干燥器出口的月亮门挡板（）。

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面粉和白糖的二混物，由于两物质均为固体，所以该混合物为一个相。

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干燥器系统达到开工要求，进行系统清理的全过程。

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如果对流是由于受外力作用而引起的，称为（）。

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如果流体质点之间的相对位移是由于各处温度不同而引起的对流，称为（）。

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