简答题

维生素E与维生素A、D有何关系?

正确答案

维生素E能促进维生素A、D的吸收,以及维生素A在动物肝脏中的贮存,并保护其免遭氧化。同时,维生素E对胡萝卜素转化为维生素A也有促进作用。

答案解析

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