单选题

全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是()。

A膳食调查

B体格检测

C营养缺乏病临床检查

D营养调查

E营养监测

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段,而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。
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