填空题
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略
相似试题
斟茶先给长辈或主宾斟倒七八成，壶嘴不可对着客人摆放。（）
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餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。
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餐饮业内的水笼头宜采用何种开关（）。
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陆地气枪需在高压下操作，危险性较大。仅有资格的人员才可以操作（）。在气枪工作时或处于加压状态时，其他人员不得靠近。要一直假定气枪系统处于加压状态。
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装菜的盆应该经常进行擦拭以保持清洁，避免二次污染。应定期将碗柜内的物品拿出。用洗洁剂彻底清洗一次。这样的做法你认为是如何？（）
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陆地气枪需在高压下操作，危险性较大。有资格的人员才可以操作（）。在气枪工作时或处于加压状态时，其他人员不得靠近。
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气枪操作过程中，操作人员被高压气体伤害后，错误的处理方法为：（）
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高压气体存在爆炸隐患，在使用气枪和空压机时，可把风险降低到最低的做法是：（）
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气枪是需要最多操作和保养的部件，对人的危险性也最大。总开关压力触发和控制盘必须由（）来操作。
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