单选题
A猪肉
B牛肉
C鸡肉
D牛奶
E羊肉
正确答案
答案解析
选用蛋白质时应是量少质优，产氨少的食物，奶类产氨最少
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男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。
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女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。
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