单选题

肝豆状核变性患者需要限制摄入的是（）。

A嘌呤

B苯丙氨酸

C铜

D乳糖

E果糖

正确答案

答案解析

1.本病采用驱铜疗法时，应给予高蛋白饮食，严格限制铜的摄入。 2.半乳糖血症是一种半乳糖代谢异常的遗传病，是由于1-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶缺陷，早期诊断后应在饮食中去除半乳糖，预防的主要措施是去除食物中的乳糖和其他含半乳糖的物质。 3.本病因肝内苯丙氨酸羟化酶先天性缺陷，致苯丙氨酸不能转化为酪氨酸。故应限制饮食中的苯丙氨酸。

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肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为（）。
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肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（）。
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适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。
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下列哪种食物适宜肝豆状核变性患者食用（）。
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肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（）。
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肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为（）。
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肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质是（）。
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肝豆状核变性可选用的治疗膳食是（）。
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与肝豆状核变性发病有关的元素是（）。
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营养（师）

肝豆状核变性患者需要限制摄入的是（）。

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