餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍，可摊开后放在大腿上，也可挂在领口，以防弄脏衣物。

西餐用餐时，餐巾的用途主要有（）。

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西餐的餐具摆放比较讲究，餐巾一般放在（）。

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菜未吃完而中途离开，可以将餐巾放在（）。

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西餐就餐期间离席，若把餐巾放在椅子上，表示自己（）。

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进餐过程中打电话或去洗手间，可以将餐巾放在（）。

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如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）

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手上臂与肩平齐。两眼注视受礼者，待对方答礼后将手放下。

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自己手上很脏，来不及擦干净，但这时别人已伸出手来，不好意思拒绝，于是也伸出手去握。

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某公司的业务员陈先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。服务员很快便把饭菜端上来了。陈先生拿起刀叉，使劲切割食物，刀盘摩擦发出阵阵刺耳的响声，他将食物切成一块块后，接着用叉子叉起一大块的食物塞进嘴里，狼吞虎咽，并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途，陈先生随意将刀叉并排往餐盘上一放，顺手将餐巾放到餐桌上，起身去了趟洗手间。回来后发现饭菜已被端走，餐桌已收拾干净，服务员站在门口等着他结账。陈先生非常生气，在那儿与服务员争吵起来。

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