人对味道的感觉是一个综合的过程。一般情况下,人味觉的产生是由舌头上的()开始的。
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影响面团搅拌的因素有哪些?
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影响味觉的因素有哪些?
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影响菜肴的质感因素有哪些?
影响酵母生长活性的因素有哪些?
结合烹饪实际,分析影响味觉的因素有哪些。
影响菜肴质感的因素有哪些?
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