多选题
A胰岛素可以注射，也可以口服
B胰岛素和胰高血糖素表现拮抗作用
C胰岛素能促进血糖合成糖原
D胰岛素是由胰岛A细胞分泌的唯一降低血糖的一种激素
正确答案
答案解析
胰岛素的化学本质是蛋白质，如果口服会经过消化道的消化吸收分解为氨基酸，故A错误。胰岛素是降低血糖的，胰高血糖素是升高血糖的，表现是拮抗作用，故B正确。胰岛素是通过促进组织细胞摄取利用和储存葡萄糖，故C正确。胰岛素是胰岛B细胞分泌的唯一降血糖的激素，故D错误。因此选BC。
考点：本题考查胰岛素相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和对信息分析能力。
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