烘烤（）的基本技术原则是高温变黄、低温定色．

烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。

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烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。

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烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。

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简述三段式烘烤工艺变黄期的基本技术操作要领。

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三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。

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烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。

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在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度（）。

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烘烤下部烟叶，起点温度要相对（），变黄期和变黄程度宜低。

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烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。

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