玉米价廉，赋予啤酒醇厚感，将整粒玉米粉碎后可直接用作啤酒酿造的辅料。
判断题查看答案
对辅料粉碎的要求是粉碎得（）越好，玉米则要求脱胚后再粉碎。
填空题查看答案
制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
单选题查看答案
原料粉碎的方法有几种，目的是什么？
简答题查看答案
啤酒生产原辅料的质量要求对啤酒质量有何影响？
粉碎的目的是为了增加原料受热面积和粉末状原料加水混合后容易流动输送。
在进行球磨粉碎时针对不同的原料及粉碎要求，粉碎操作时需注意什么？
酿造啤酒中使用辅助原料的目的与要求
用文字叙述目前啤酒厂常用的浸渍增湿粉碎的操作要求。
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