在餐饮经营中，要根据业务情况选择适合自己（）的最佳采购方式。

根据餐饮经营性质不同，餐饮服务形式主要有（）。

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根据餐饮经营性质的不同，餐饮服务形式主要有（）形式和（）形式。

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根据餐饮经营性质不同餐饮服务形式主要有套餐形式和零点形式。

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（）主要是调查本地区，本城市的餐饮市场供求和竞争情况，企业经营历史资料，餐饮市场变化。

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市场调查主要是调查本地区，本城市的餐饮市场（）和竞争情况，企业经营历史资料，餐饮市场变化。

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市场调查主要是调查本地区，本城市的餐饮市场供求和竞争情况，企业经营历史资料，餐饮市场（）

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市场调查主要是调查本地区，本城市的餐饮市场供求和竞争情况，企业经营历史资料，餐饮市场（）。

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在烹调过程中，要根据烹调原料本身的品质特性，选用适合的（）。

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菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要，通过不断构思、实验、改进，研发出富有一定（）的菜点过程。

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