单选题
A叶酸缺乏引起者最多见
B对食物加热、煮沸过度可造成叶酸缺乏
C人体中叶酸、维生素B12全部由食物供给
D人体内贮存的叶酸可供人体使用3～6年
E恶性贫血是由于内因子缺乏导致维生素B12不能被吸收所致
正确答案
答案解析
巨幼细胞贫血是由于叶酸和（或）维生素B12缺乏所引起的一类大细胞性贫血。本病中营养性巨幼细胞贫血占90%，以叶酸缺乏为主，因为人体中叶酸全部由食物供给，体内贮存的叶酸仅供使用1～4个月。恶性贫血罕见，是由于内因子缺乏，导致食物中维生素B12不能被吸收所致。
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