乳状液的稳定性是指乳状液的（）不会在一瞬间自发破坏的性质。

形成一种稳定的乳状液，必须具备（）个条件。

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（）是原油乳状液的基本物理性质，它对于判断乳状液的类型、稳定性以及破乳的方法都有重要作用。

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原油乳状液的分散度是指（）。

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乳状液是一个多相体系，其中至少有一种液体以液珠的形式均匀地分散于另一种与它互不相溶的液体之中，液珠的粒径一般（）μm，乳状液都有一定的稳定性。

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原油乳状液的密度是指单位体积内（）总质量，其值具有可加性。

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原油和水在形成乳状液的过程中（）。

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原油乳状液的一般物理性质主要表现在（）个方面。

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化学脱水，就是在一定的温度条件下，利用（）表面活性剂的特性，对乳状液进行破乳，使油、水分离。

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原油和水在形成乳状液的过程中（），故其物理性质与原油及水的性质不同。

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