关于生炒的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。

A生炒就是烹调原料下锅加热前是生的

B生炒就是烹调原料加热后是生的

C生炒就是烹调原料上浆、挂糊处理后的炒

D生炒就是烹调原料是生的，不经浆糊芡汁处理的一种烹调方法