简答题

简述维生素的需要量受哪些因素的影响?

正确答案

1、总的需要量与机体内能够合成的量的关系
2、不同营养成分之间的相互作用,如色氨酸对烟酸的转化补充作用;
3、环境条件的影响;
4、某些疾病或长期高烧也会增加机体对维生素的需要量。

答案解析

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