简述毒物和中毒的概念。

毒物是指凡能引起机体功能障碍或器质性损坏的较小剂量的化学物质。毒物和非毒物之间的界限取决于剂量大小。
毒物的概念是相对的，很多药物在一定剂量内是可治病的，但误服或超剂量服用，对机体产生了危害就被称为毒物。
生物体受到一定量毒物作用，而引起机体功能性或器质性改变后出现的疾病状态称为中毒。

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