单选题

不同类型的黄酮在纸色谱上,用5%乙酸水溶液展开时,Rf值最小的化合物是()

A二氢黄酮

B二氢查耳酮

C黄酮

D异黄酮

E花色素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

纸色谱以5%乙酸水溶液展开时,黄酮等平面型分子水溶性小,几乎停留在原点不动,二氢黄酮、二氢查耳酮和异黄酮等非平面型分子,因亲水性较强,Rf值较大,花色素水溶性更大,Rf值最大。