单选题

菜肴价格,即菜肴售价,是餐饮企业花费的成本与应获利润的综合,其构成为()

A流通费用+税金+利润

B产品成本+税金+利润

C原料成本+毛利

D净料成本+毛料成本+下脚料价款+废弃物品价款

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析