单选题

关于铁吸收,错误的是()。

A主要在十二指肠和空肠上段吸收

B以亚铁的形式吸收

C饮茶有利于铁的吸收

D动物源性食物中的铁吸收率较高

E铁的吸收受机体铁饱和状态的调节

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

茶中含有鞣酸易与铁结合而不利于铁的吸收。
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