单选题
A净料单位成本
B熟料单位成本
C毛料单位成本
D调味成本
正确答案
答案解析
略
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（）等于净料单位成本与净料质量的乘积。
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净料成本的计算公式为净料单位成本与净料质量的乘积。
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净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。
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净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。
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净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。
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净料成本等于净料单位成本与（）的乘积。
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净料成本的计算公式为：净料成本等于净料单位成本除以净料质量。
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一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，计算时净料成本等于（）和加工后半成品质量的比值。
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利用净料率可以将毛料成本单价换算为净料成本单价，净料单价等于毛料单价（）净料率。
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