多选题
A因买受人的原因致使标的物不能按照约定的期限交付，风险自违反约定之日起转移
B出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物，风险自发货时起由买受人承担
C标的物交付后，出卖人履行债务不符合约定，风险由出卖人承担
D因标的物质量不符合要求，买受人可以拒绝接受标的物，之后标的物毁损、灭失的风险由出卖人承担
E出卖人按照约定未交付有关标的物的单证和资料的，不影响标的物毁损、灭失风险的转移
正确答案
答案解析
出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物，除当事人另有约定的以外，毁损、灭失的风险自合同成立时起由买受人承担；B表述错误。标的物毁损、灭失的风险由买受人承担的，不影响因出卖人履行债务不符合约定，买受人要求其承担违约责任的权利；所以选项C中因为标的物已经交付，是买受人承担风险，但买受人可以要求出卖人承担违约责任。