填空题

下列是某化合物的结构简图，据图回答：氨基酸是（）的基本结构单位，它的结构通式是（）

正确答案

答案解析

（1）从图中分析有肽键2个，说明该化合物为三肽（多肽）
（2）④的结构式是-CO-NH-，表示肽键；根据氨基酸的通式和脱水缩合过程可发现②③⑤为R基团
（3）氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，3个氨基酸脱去了2分子的水，分子量减少了18×2=36。
（4）蛋白质的基本单位是氨基酸，通式为NH2-CH-COOHR
考点：本题考查多肽结构的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力

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