正确答案
饮食护理应注意急性期应严格控制盐的摄入，以减轻水肿和心脏负担；对于严重水肿、高血压或心力衰竭者，更应控制。一般每日进盐应低于3g。对特别严重病例应完全禁盐。当病情好转、血压下降、水肿消退、蛋白尿减少后，即可由低盐饮食逐步转为正常饮食，防止长期低钠饮食及应用利尿剂引起水、电解质紊乱或其他并发症。除限制钠盐外，还应限制饮水量和钾的摄入。每日进水量应为不显性失水量加上24小时尿量；肾功能正常时，给予正常量的蛋白质摄入；出现氮质血症时，应限制蛋白质的摄入，以优质动物蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、鱼等。