简述灌装过程中降低溶解氧的主要措施？

主要包括如下方面：
（4）清酒罐和灌酒机采用CO₂背压，并保持清酒罐和灌酒机酒缸内压力恒定。
（5）从清酒罐至灌装车间的距离尽可能短，输酒管线尽可能减少弯头，最好采用平滑弧形弯头。
（6）采用两次抽真空充CO₂的方法进行灌装。
（7）采取低温灌装。
（8）高压水激沫引泡降低瓶颈空气。
（9）快速稳定的瓶装啤酒输送技术也有利于降低啤酒氧含量，降低酒损。
（10）合理控制灌装量和车间酒损。

略