餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有（）。
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餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是（）
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酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的（）。
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餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面，提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。（）
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产品是无形的，服务是有形的。管理人员可为有形的产品确定精确的规格，采用量化标准，衡量产品的质量。
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饭店中无形产品质量是有形产品质量的凭借和依托。（）
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质量成本是指为确保和保证满意的质量而导致的费用以及没有获得满意的质量而导致的有形和无形的损失。（）
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要全面理解产品和服务整体组合的质量定义，管理人员可根据产品和服务整体组合中的有形程度和定制化程度，确定质量定义。（）
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（）是无形产品质量的关键所在，直接影响餐饮服务质量。
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