填空题

直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈()

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答案解析

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  • 唾液斑确定常采用淀粉消化试验,将少许淀粉液与检材浸出液作用后,再加碘液,若不显蓝色,表明检材(),若显蓝色,表明检材()。

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  • 唾液斑确定常采用淀粉消化试验,将少许淀粉液与检材浸出液作用后,再加碘液,若显蓝色,为阳性反应,表明检材含有唾液斑。

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