简答题

为什么冰箱不是长期存放食物的保险箱?

正确答案

冰箱冷藏室的温度可以抑制微生物的繁殖,延长熟食保存时间,但有些细菌在这样低的温度下仍然可以生长,所以冷藏室的食物只能保存3-4天,再吃时一定要重新加热。

答案解析

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