填空题

食品添加剂生产企业应对生产中的重要工序或产品关键特性进行质量控制,并应在生产工艺流程图上标出()。

正确答案

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答案解析

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  • 卫生部2011年第11公告规定,生产企业建议指定产品标准的食品添加剂,应当属于已经列入()或卫生部公告的单一品种食品添加剂(包括食品添加剂、加工助剂、食品用香料,不包括复配食品添加剂)。对于没有国际标准或国外标准可参考的,拟提出指定标准建议的生产企业应当向()提交材料。

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  • 食品添加剂生产许可审查通则中规定,企业应当按国家标准或行业标准的要求,对出厂的产品进行(),确保每批次产品经检验合格后出厂销售。

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  • 食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产,生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准,()不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。

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  • 在食品添加剂生产企业在岗的生产人员应当具备有效的()证明。

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  • 食品添加剂生产企业生产用房的总使用面积不小于()平方米。

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  • 食品添加剂生产许可实地核查应当在企业生产运行状态下进行。

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  • 食品添加剂生产企业申请食品添加剂生产许可时,由于还未获得许可,提交的企业营业执照经营范围可以不覆盖申请的产品。

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  • 食品添加剂生产企业应根据产品特点和工艺要求设置()等生产用房。

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  • 复合食品添加剂生产企业申请生产许可时,复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准;各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合()。

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