单选题

参与体内正常脂肪代谢的是()

A苯甲酸

B山梨酸

C二氧化硫

D对羟基苯甲酸乙酯

E焦亚硫酸钾

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

正确答案为B。即参与体内正常脂肪代谢的防腐剂是山梨酸。山梨酸是一种不饱和脂肪酸,在体内直接参加正常脂肪代谢,最后被氧化为二氧化碳和水,几乎没有毒性,是国外使用最多的防腐剂。
相似试题
  • 由激素敏感性甘油三酯脂肪酶参与的代谢反应属于()

    单选题查看答案

  • 每克脂肪在体内氧化可产生()

    单选题查看答案

  • 体内脂肪酸合成的主要原料是()

    单选题查看答案

  • 毒物在体内的代谢转化方式有()

    单选题查看答案

  • 肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体主要由于()

    单选题查看答案

  • 动物体内嘧啶代谢的终产物不包括()

    单选题查看答案

  • AFB1在体内致癌的代谢活化方式 ()

    单选题查看答案

  • 胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为()

    单选题查看答案

  • 体内脂肪大量动员时,肝内生成的乙酰辅酶A可生成()

    单选题查看答案