何谓汽化？何谓蒸发？

何谓预热热、汽化热、过热度、过热热？

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在液体表面上缓慢进行的汽化现象称为（），蒸发可以在（）温度下进行。

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何谓热能？何谓机械能？

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何谓滑动摩擦力？何谓滚动摩擦力？

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何谓真空？何谓真空度？

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何谓层流？何谓紊流？

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何谓干度？何谓湿度？

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何谓焓？何谓熵？

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何谓比热容？何谓热容量？

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