A糖醋鲤鱼
B德州扒鸡
C清汤燕菜
D太爷鸡
E九转大肠
下列属于鲁菜的代表菜是（）
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简述鲁菜的特点及代表菜肴。
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鲁菜的代表菜有（）。
下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。
闽菜的代表菜是（）。
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皖菜的代表菜是（）。
沪菜的代表菜是（）。
下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
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