单选题
A不同生物的蛋白质在结构上存在差异
B蛋白质与生物的性状密切相关
C蛋白质比DNA具有更高的热稳定性，并且能够自我复制
D蛋白质中氨基酸的不同排列组合可以贮存大量遗传信息
正确答案
答案解析
早期人们认为：不同生物的蛋白质在结构上存在差异，这是不同生物差异的直接原因；蛋白质是生命活动的体现者和承担者，与蛋白质的生物性状密切相关；蛋白质的差异性主要体现在氨基酸的种类，数量，排列顺序不同，从而引起了结构的不同，因此蛋白质中氨基酸的不同排列组合可以贮存大量遗传信息。后来发现，蛋白的热稳定性差，易变性失活，并且不能自我复制，而DNA比蛋白质具有更高的热稳定性，并且能够自我复制，所以A，B，D正确，C错误。
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