取盐酸麻黄碱约10mg，加水lml溶解后，加硫酸铜试液2滴与20％NaOH溶液lmt，即显蓝紫色，加乙醚1ml振摇后，放置，乙醚层即显紫红色，水层变成蓝色，此盐酸麻黄碱的鉴别试验，其利用的反应是（）