判断题

烟叶复烤是将初烤烟再次进行干燥、冷却与回潮处理,使烟叶含水率均匀的降至12%左右,以适合于贮存及醇化的工艺过程。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 在叶片复烤过程中,均采用上进风进行干燥、冷却和回潮。

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  • 烟叶复烤是将去梗后的叶片采用高温处理,(),使叶片含水率达到所规定的指标,以利于长期贮存和醇化的工艺过程。

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  • 叶片复烤的任务就是通过干燥、冷却和回潮处理,使叶片达到规定的温度和含水率要求。

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  • 在打叶复烤过程中,烟梗的复烤只进行干燥,不需要()。

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  • 在打叶复烤过程中,烟梗的复烤只进行(),不需要冷却和回潮处理。

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  • 烟叶复烤加工工艺大体可分为挂杆复烤工艺、()复烤工艺、切尖打叶复烤工艺。

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  • 影响烟叶复烤质量的主要因素有哪些?

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  • 以下()是影响烟叶复烤机烘烤质量的因素。

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  • 下列哪一项不是烟叶复烤的目的()。

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