霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）

粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）

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霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等

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在相对湿度为90%以上时，主要适合什么繁殖（）

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粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）

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霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）

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关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）

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为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）

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室内空气中氡的最主要损伤是（）

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健康危险因素评价的最关键步骤是（）

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