面点装饰常用的技法有：点绘法、线描法、平涂法、晕染法、镶嵌法、盖印法、拼摆法。

面点装饰常用的技法有：点绘法、素描法两种。

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点心装饰常用的技法有点绘法、线描法、平涂法、晕染法、镶嵌法、盖印法、拼摆法。

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西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）等。

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西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）、巧克力等。

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西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、丰登糖、巧克力等。（）

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沾、撒、挤、（）是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。

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面点制作的基本技法程序有和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅。

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在糕点表面直接盖上印章图案的装饰点心技法叫盖印法。

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制作面点下剂的手法有：揪剂、挖剂、拉剂、切剂、剁剂等技法。

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