单选题
A口蹄疫疾病是由口蹄疫病毒感染有蹄类动物（如猪、牛等）的一种高传染性疾病，人致病的机会很少
B2011年台湾爆发的“塑化剂”食品污染事件，是一种病毒引起的污染
C艾滋病病毒能破坏人体的免疫系统，最终使人失去免疫能力而丧命
D疯牛病是疯牛病病毒感染牛引起的脑疾病，人类食用疯牛病病牛制成的食品，会感染脑病变的致命疾病
正确答案
答案解析
略
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今春，东南亚及其他国家爆发了大规模的禽流感，与前两年欧洲地区的疯牛病和口蹄疫一样，引起世界性的肉类食品进出口贸易恐慌。下列关于对禽流感的免疫学的看法，错误的是（）
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近年，食品质量安全问题频出。“塑化剂”“速生鸡”等事件表明市场调节具有（）
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