单选题
A加富培养基
B选择培养基
C鉴别培养基
D普通培养基
正确答案
答案解析
鉴别培养基是在培养基中加入某种试剂或化学药品，使培养后会发生某种变化，从而区别不同类型的微生物。鉴别培养基用于鉴别不同类型微生物的培养基。在培养基中加入某种特殊的化学物质，某种微生物在培养基中生长后能产生某种代谢产物，而这种代谢产物可以与培养基中的特殊化学物质发生特定的化学反应，产生明显的特征性变化，根据这种特征性变化，可将该种微生物与其他微生物区分开来。
高糖酵母是指能在7%以上糖浓度中生存的酵母，所以需要在培养基内加入适当的糖类，鉴别培养基是正确的选择。
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