屠宰厂（场）的地面设计标准是：应使用防水、防滑、不吸潮、可冲洗、耐腐蚀无毒的材料，坡度应为（），表面无裂纹，无局部积水，易于清洗消毒，在排水口应设有网罩。
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简述楼、地面设计的设计要求有哪些？
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简述地面压力钢管的设计步骤。
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简述屠宰后进行卫生检验的目的
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简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸（即pH值下降）的原因
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简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸（即pH值下降）的原因。
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大家畜在屠宰时要击晕，简述击晕的主要目的是什么？
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简述工业设计的评价标准
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设地面上已有直线OA，欲在O点标定出直线OB，使其两直线所夹的水平角为事先给定的（设计的）角值β，简述施测步骤？
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