简答题

加热杀菌设备类型?

正确答案

1).根据杀菌温度/压力不同,可分为常压杀菌设备和加压杀菌设备
2)根据操作方式不同,可分为间歇式和连续式杀菌设备
3)根据杀菌设备使用热源不同,可分为蒸汽直接加热杀菌设备、热水加热杀菌设备、微波加热杀菌设备及火焰加热杀菌设备
4)根据设备结构形态不同,可分为板式杀菌设备、管式杀菌设备、刮板式杀菌设备、釜式杀菌设备、和塔式杀菌设备

答案解析