5种酸性食品是什么?6种碱性食品是什么?
简答题查看答案
在食品加工、贮存过程中生熟食品分开主要是为了避免什么物质污染?()
多选题查看答案
集体用餐配送的食品应在什么温度条件下贮存和运输:()
单选题查看答案
为什么劣质的彩釉小碗不宜盛放酸性食品?
简答题查看答案
《食品卫生法》第八条规定,在食品生产经营过程中,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求,防止食品污染?
简答题查看答案
贮存悬浮物水样时不能加入任何保存剂,为什么?
简答题查看答案
食品经营者贮存散装食品,应当符合哪些规定?
简答题查看答案
食品经营者贮存散装食品不需要制作标签标识。
判断题查看答案
食品安全法对食品经营者贮存食品的要求是如何规定的?
简答题查看答案