前厅服务员
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前厅服务员
简答题
前厅部组织机构一般由哪些部分组成?
正确答案
前厅部组织机构一般由以下部分组成:①部室;②预订;③问讯;④接待;⑤礼宾;⑥结账;⑦大堂副理;⑧行政楼层;⑨电话总机;⑩商务中心。
此外,通常在前厅部还有其他非饭店所属的服务部门。例如,银行驻店机构、邮政部门驻店机构、旅行社驻店机构、民航及其他交通部门驻店机构等等,以作为完善饭店不同服务功能需求的必要补充。
答案解析
略
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