根据发酵程度分，红茶是属于（）。
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在红茶发酵过程中，若发酵叶呈现青黄色，则表明发酵（）。
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影响工夫红茶发酵的因素有（）。
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红碎茶“发酵”程度的掌握与工夫红茶相比（）。
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红茶的发酵度：100%，其叶色（）、茶汤呈朱红色。
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工夫红茶发酵时，传统发酵筐内的摊叶厚度以控制在（）为宜。
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在红茶初制过程中，发酵适度的叶，其气味表现为（）。
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红茶类属于全发酵茶类，故其茶叶颜色深红，茶汤呈（）。
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红茶类属于全发酵茶类，故其茶叶颜色深红，茶汤呈（）。
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