菜点香气刺激人的鼻腔上部嗅觉细胞引起的美感,被称为()。
单选题查看答案
什么是美感?美的存在形态可分为几种?
简答题查看答案
创新菜点要具备一般优质菜点的基本属性。
判断题查看答案
饮食美学是指饮食实现活动中美的()、美感经验和审美,它的范围较广。
单选题查看答案
最迟在()时期已经有了经雕刻的蛋。
单选题查看答案
作品有了色彩主调,方能实现画面的统一。
判断题查看答案
从夏朝起,农业比原始社会有了很大发展,进入()时期出现了我国最早的名菜“八珍”。
单选题查看答案
传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。
单选题查看答案
传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。
单选题查看答案