2013年10月8日，美元对人民币的汇率是1：6.1415，2014年1月12日，美元对人民币的汇率是1：6.0508。这种变化表明（）

从本题材料中我们可以看出：与2013年10月8日相比，2014年1月12日1美元可以兑换的人民币减少了，这表明美元贬值、美元汇率下跌，故A、B两项不合题意，不能入选；人民币升值、人民币汇率升高，故C项符合题意，可以入选；D项不合题意，故不能入选。因此，答案是C项。