餐饮业怎样确保经营食品的安全？
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餐饮企业要想获得食品卫生许可证，必须具备（）
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详细论述从事食品生产经营工作的餐饮企业应具备的卫生条件。
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某餐饮企业在经营的过程中组建了自己的产品生产基地、食品加工基地，这种品牌扩张方式是（）。
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餐饮业食品安全管理中，对"食品贮存是否存在生熟混放，食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为（）
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简述餐饮企业卫生安全管理的内容。
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餐饮娱乐产品的开发与经营要坚持（）的指导思想，把食品卫生、娱乐康乐活动的安全问题、治安问题时刻放在心上。
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食品相对安全概念
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论述餐饮企业经营计划编制的步骤与方法。
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