输血技术(师)
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输血技术(师)
单选题
下列哪项是蛋白质一级结构中主要的化学键()。
A
肽键
B
盐键
C
氢键
D
疏水作用
E
范德华引力
正确答案
答案解析
在每种蛋白质中,多肽链中氨基酸的排列顺序,包括二硫键的位置,我们称为蛋白质的一级结构,也叫初级结构或基本结构,一级结构里最重要的键是肽键。
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