单选题

维生素D的良好来源是()。

A猪肉

B水果

C海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油

D人奶和牛奶

E绿色蔬菜

正确答案

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答案解析

维生素D主要存在于海水鱼、肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。人奶和牛奶是维生素D的较差来源,蔬菜、水果只含有少量的维生素D或几乎没有维生素D活性。